CME102HUWUICPSX
ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER, DIGITALE
Für den Koch, der nach einfachster Bedienung sucht, mit der Gewissheit, hohe Leistung und ausgezeichnete Kochergebnisse zu erreichen. Der Chefmate Basic-Touch ist perfekt geeignet für Köche, die jeden Tag gliechbleibende Garergebnisse erzielen...
Weitere Details
Für den Koch, der nach einfachster Bedienung sucht, mit der Gewissheit, hohe Leistung und ausgezeichnete Kochergebnisse zu erreichen. Der Chefmate Basic-Touch ist perfekt geeignet für Köche, die jeden Tag gliechbleibende Garergebnisse erzielen wollen, mit einem Kombidämpfer, der einfach alles bietet was man braucht. Alle Kombis sind voll optional, inklusive : HU Feuchtigkeits-Kontrolle / W Automatisches Reinigungssystem / U usb / ICP Interner Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler.
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| Kapazität Garraum | 10 GN2/1 - 20 GN |
| Garraumtypologie | GN 2/1 - GN 1/1 - 60x40 cm |
| Dampfeinspritzung | direct |
| Electrische Leistung (kW) | 25,5 |
| Äussere Abmessungen - WxDxH (cm) | 89x122x98 |
| Garraum Abmessungen - LxPxH (cm) | 63x74x71 |
| Schienenabstand (mm) | 70 |
| Anschluss (N) | 400V 3N 50Hz |
| Gewicht (kg) | 230 |
Weitere technische Unterlagen
DOWNLOAD
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| Technisches Datenblatt | |
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| Broschüre CHEFMATE BASIC TOUCH (1,2 MB) |
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