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Gas-Kombidämpfer, full touch

Die hohe Funktionalität und das intuitive neue Interface mit dem Full-Touch-Display, machen die Nutzung und die Programmierung des Chefmate Full-Touch äußerst schnell und bietet dem Koch so verschiedene Möglichkeiten, die tägliche Arbeit...
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Die hohe Funktionalität und das intuitive neue Interface mit dem Full-Touch-Display, machen die Nutzung und die Programmierung des Chefmate Full-Touch äußerst schnell und bietet dem Koch so verschiedene Möglichkeiten, die tägliche Arbeit flexibler und einfacher zu gestallten. Alle Kombis sind voll optional, inklusive : HU Feuchtigkeits-Kontrolle / W Automatisches Reinigungssystem / U usb / ICP Interner Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler.
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Kapazität Garraum  
Garraumtypologie   GN 1/1 - 60x40cm 
Dampfeinspritzung   direct 
Gas Leistung (kW)   12.5 
Äussere Abmessungen - WxDxH (cm)   89x79,5x72 
Garraum Abmessungen - LxPxH (cm)   63x44x49 
Schienenabstand (mm)   70 
Anschluss (N)   230V 1N 50Hz 
Gewicht (kg)   140 
Weitere technische Unterlagen

 

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Technisches Datenblatt CMFG6HUWICPSX Technisches Datenblatt CMFG6HUWICPSX
 
Technisches Datenblatt
Broschüre CHEFMATE FULL TOUCH Broschüre CHEFMATE FULL TOUCH
 
Broschüre CHEFMATE FULL TOUCH
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