La placa de cocción de 6 mm de espesor, se caracteriza por su superfi cie absolutamente plana, fácil de limpiar.
Está fijada herméticamente a la encimera de trabajo preservándola de eventuales filtraciones. El calentamiento de la superficie de cocción se activa únicamente cuando entra en contacto directo con las ollas para planchas a inducción y la cantidad de calor es proporcional a la superficie de contacto. La zona de la placa de cocción que no está en contacto con la olla permanece desactivada y por lo tanto fría permitiendo un ambiente de trabajo más confortable y una reducción del consumo de energía del 50% respecto a las cocinas tradicionales. Cada inductor tiene 6 posiciones regulables y una luz indicadora que señala el funcionamiento de la misma.