La gama de freidoras se compone de: modelos monobloque y modelos de mesa. Las freidoras pueden ser eléctricas y de gas. La parte superior es de acero inoxidable. La máquina está equipada con cestas de acero cromado con mango atérmico. Los depósitos disponen de una amplia zona fría para el depósito de residuos. Termostato de regulación de temperatura y termostato de seguridad. Los modelos a gas están equipados con quemadores de alto rendimiento con llama piloto y dispositivo piezoeléctrico.