Las placas en hierro fundido de rápido calentamiento con dispositivo de seguridad contra el sobrecalentamiento están encastradas en la encimera “herméticamente”.
Están disponibles en tres versiones: redondas con 145/220 mm de diámetro y 1,5 kW y 2,6 kW de potencia; cuadrado con tamaño 220x220 mm y potencia 2.6 kW; bajado con tamaño 300x300 mm y potencia 2,5 kW.
Luces indicadoras en el panel de control señalan el funcionamiento de cada plancha.

Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor. Alineación de los elementos a través de tapajuntas.

Versiones con horno
La cámara de cocción es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante.
Horno eléctrico: equipado con resistencias blindadas en acero inoxidable de 5,3 kW (2.6 kW para el horno con ventilador) colocado en la parte inferior y en la parte superior de la cámara de cocción; regulación de temperatura termostática con doble control inferior / superior separado para una máxima flexibilidad de cocción. Porta rejilla para 3 GN 2/1 (horno estático) y 3 GN1/1 (horno con ventilador)