MTPE77T
ELECTRICO TOP
La plancha en hierro fundido de 10 mm de espesor tiene una superficie de 40 dm2 con un anillo central móvil. El calentamiento de la plancha de cocción es a través de un quemador en acero de 9 kW, ubicado bajo el anillo central, con encendido...
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La plancha en hierro fundido de 10 mm de espesor tiene una superficie de 40 dm2 con un anillo central móvil. El calentamiento de la plancha de cocción es a través de un quemador en acero de 9 kW, ubicado bajo el anillo central, con encendido piezoeléctrico y control termostático. En las versiones con funcionamiento eléctrico, la plancha de cocción (15 mm de espesor), en acero dulce de 15 mm de espesor, es única pero presenta 4 zonas de cocción con control independiente. Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor. Alineación de los elementos a través de tapajuntas.
Versiones con horno
La cámara de cocción es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante. Horno a gas: equipado con un quemador de 6 kW (8 kW para horno maxi) con llama autoestabilizada; regulación termostática de temperatura con válvula de seguridad y termopar; encendido piezoeléctrico del quemador.
Soporte de rejilla para 3 GN 2/1.
Horno eléctrico: equipado con resistencias blindadas en acero inoxidable de 5,3 kW colocado en la parte inferior y en la parte superior de la cámara de cocción; regulación de temperatura termostática con doble control inferior / superior separado para una máxima flexibilidad de cocción. Porta rejilla para 3 GN 2/1
Versiones con horno
La cámara de cocción es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante. Horno a gas: equipado con un quemador de 6 kW (8 kW para horno maxi) con llama autoestabilizada; regulación termostática de temperatura con válvula de seguridad y termopar; encendido piezoeléctrico del quemador.
Soporte de rejilla para 3 GN 2/1.
Horno eléctrico: equipado con resistencias blindadas en acero inoxidable de 5,3 kW colocado en la parte inferior y en la parte superior de la cámara de cocción; regulación de temperatura termostática con doble control inferior / superior separado para una máxima flexibilidad de cocción. Porta rejilla para 3 GN 2/1
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400V 3N 50/60Hz |
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