Le multifonction vous permet de réaliser une grande variété de cuissons, grâce à son utilisation multiple comme braisière, frytop, cuiseur à pâtes, bain-marie. Le cuves en acier inoxydable AISI 304, avec un fond de 10 mm, assure une cuisson uniforme et une faible dispersion de la chaleur. Contrôle de la température par thermostat de fonctionnement et de sécurité (90-300°C). Résistances électriques blindées. Électrovanne pour le chargement de l'eau. Un couvercle en acier inoxydable AISI 304 avec poignée thermique pour le bol est standard. Le produit peut être évacué directement dans le compartiment via un tuyau de vidange et en retirant facilement le bouchon en téflon (standard). Le produit est collecté dans un bac en acier inoxydable AISI 304 avec un couvercle spécial avec trou, présent dans le compartiment, qui coulisse sur des guides en acier nickelé (tous standard).