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FORNO COMBINATO DIGITALE ELETTRICO, 10 T
Dal costante impegno nella ricerca di tecnologie che rispondano alle reali esigenze dei professionisti della ristorazione, nascono le Smart Innovation, un set di soluzioni utili ed innovative, sviluppate per garantire allo chef risultati perfetti e...
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Dal costante impegno nella ricerca di tecnologie che rispondano alle reali esigenze dei professionisti della ristorazione, nascono le Smart Innovation, un set di soluzioni utili ed innovative, sviluppate per garantire allo chef risultati perfetti e rendere il lavoro di tutti i giorni più semplice, efficiente e redditivo. Per lo chef che cerca la massima facilità d’utilizzo con la sicurezza di raggiungere alte performance ed ottimi risultati di cottura. Chefmate Basic touch è adatto agli chef che vogliono ottenere la perfezione ogni giorno utilizzando un forno che dà semplicemente tutto quello che serve.
Tutti i combi sono Full optional con incluso HU controllo umidità / W lavaggio / U usb / ICP sonda
interna multipoint.
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Capacità teglie | 10 GN2/1 - 20 GN |
Tipologia teglie | GN 2/1 - GN 1/1 - 60x40 cm |
Iniezione vapore | direct |
Potenza elettrica (kW) | 25,5 |
Dimensioni esterne - LxPxH (cm) | 89x122x98 |
Dimensioni camera - LxPxH (cm) | 63x74x71 |
Distanza teglie (mm) | 70 |
Alimentazione | 400V 3N 50Hz |
Peso (kg) | 230 |
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