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GRIGLIA PIETRALAVICA TOP

La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Cassetto in acciaio inox estraibile ed asportabile per la raccolta dei grassi rilasciati dall’alimento durante la cottura. Nei modelli a modulo intero (80 cm) è possibile realizzare...
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La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Cassetto in acciaio inox estraibile ed asportabile per la raccolta dei grassi rilasciati dall’alimento durante la cottura. Nei modelli a modulo intero (80 cm) è possibile realizzare cotture differenziate grazie a bruciatori
indipendenti. Piano di lavoro in acciaio AISI 18/10 con spessore 1 mm. Ottimo allineamento tramite coprigiunto.
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Dimensioni esterne - LxPxH (cm)   80x71,4x25 
Potenza totale (kW)   7.5+7.5=15 
Dimensioni griglia - LxP (cm)   (35,2x47,5)*2 
Nr. bruciatori 7.5 kW  
Peso (kg)   74 
Volume (m3)   0,32 
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