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GRIGLIA PIETRALAVICA SU ARMADIO APERTO

La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Cassetto in acciaio inox estraibile ed asportabile per la raccolta dei grassi rilasciati dall’alimento durante la cottura. Nei modelli a modulo intero è possibile realizzare cotture...
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La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Cassetto in acciaio inox estraibile ed asportabile per la raccolta dei grassi rilasciati dall’alimento durante la
cottura. Nei modelli a modulo intero è possibile realizzare cotture differenziate grazie a bruciatori indipendenti.
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Dimensioni esterne - LxPxH (cm)   40X90X85 
Potenza totale (kW)   10 
IPX5    
Dimensioni griglia - LxP (cm)   64X37X3 
Nr. bruciatori 9 kW  
Peso (kg)   62 
Volume (m3)   0,5 
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