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GRIGLIA PIETRALAVICA SU ARMADIO APERTO
La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Cassetto in acciaio inox estraibile ed asportabile per la raccolta dei grassi rilasciati dall’alimento durante la
cottura. Nei modelli a modulo intero è possibile realizzare cotture...
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La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Cassetto in acciaio inox estraibile ed asportabile per la raccolta dei grassi rilasciati dall’alimento durante la
cottura. Nei modelli a modulo intero è possibile realizzare cotture differenziate grazie a bruciatori indipendenti.
cottura. Nei modelli a modulo intero è possibile realizzare cotture differenziate grazie a bruciatori indipendenti.
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Dimensioni esterne - LxPxH (cm) | 40X90X85 |
Potenza totale (kW) | 10 |
IPX5 |
Dimensioni griglia - LxP (cm) | 64X37X3 |
Nr. bruciatori 9 kW | 1 |
Peso (kg) | 62 |
Volume (m3) | 0,5 |
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