GRILL A EAU SUR PLACARD FERME
La grille de cuisson est en fonte réversible viande / poisson. Un tiroir amovible en acier inoxydable contenant de l'eau libère de la vapeur pendant la cuisson. L'évaporation de l'eau présente dans les conteneurs placé sous les éléments...
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La grille de cuisson est en fonte réversible viande / poisson. Un tiroir amovible en acier inoxydable contenant de l'eau libère de la vapeur pendant la cuisson. L'évaporation de l'eau présente dans les conteneurs placé sous les éléments chauffants/brûleur il permet une cuisson délicate et une nourriture uniforme sans altérer son goût.
Dans les modèles de 80 cm, il est possible de créer cuisson différenciée grâce à des éléments chauffants/brûleur indépendants.
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| Dimensions exterieure - LxPxH (cm) |
40x73x85 |
| Puissance totale (kW) |
6 |
| IPX5 |
|
| Dimensions grille - LxP (cm) |
35,2x47,5 |
| Nr. Elements electriques 6 kW |
1 |
| Energie (N) |
400V/3N 50/60Hz |
| Poids (kg) |
50 |
| Volume (m3) |
0.5 |
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