La gamma dei piani in vetro ceramica di SMART 650 comprende moduli con riscaldamento ad infrarosso da 2 o 4 zone. Il piano di cottura in vetroceramica si caratterizza per la sua superficie assolutamente piana, facile da pulire. È fissato al piano di lavoro in acciaio AISI 304 18/10 con spessore di 1 mm in maniera ermetica salvaguardando da eventuali infiltrazioni. ll calore trasmesso per irraggiamento è prodotto dalle resistenze elettriche sottostanti. La regolazione della temperatura è indipendente per ciascuna zona di cottura mentre il funzionamento delle piastre viene segnalato da lampade spie. Versione con forno: disponibile con forno elettrico, con grill. Forno con porta a vetro, pareti smaltate, cap. 4 griglie 44x37.