PRODOTTI > COTTURA MODULARE > DOMINA PRO 900 > FRY TOP
FTBE98TLRC

PIASTRA 2/3 LISCIA CROMATA 1/3 RIGATA EL

La piastra di cottura incassata nel piano è in acciaio dolce, con finitura levigata o al cromo duro, ed ha spessore di 15 mm. Tappo in teflon (optional) facilmente amovibile, per facilitare le operazioni di pulizia e lo scarico dei grassi in un...
Scopri
La piastra di cottura incassata nel piano è in acciaio dolce, con finitura levigata o al cromo duro, ed ha
spessore di 15 mm. Tappo in teflon (optional) facilmente amovibile, per facilitare le operazioni di pulizia e lo scarico dei grassi in un cassetto estraibile in acciaio inox con capacità fino a 2,5 litri.
La possibilità di cotture differenziate (nei moduli interi) è possibile grazie a bruciatori/elementi elettrici riscaldanti indipendenti.

La finitura al cromo permette la cottura in successione di alimenti diversi senza il rischio di trasferimento di odori e sapori quando si passa da una cottura all’altra. Oltre a facilitare le operazioni di pulizia, il rivestimento al cromo riduce la dissipazione del calore, favorendo ambiente di lavoro più confortevole.
Chiudi


Piastra cromata  
Piastra rigata  
Piastra liscia  
Dimensioni esterne - LxPxH (cm)   80x90x25 
Potenza totale (kW)   14 
IPX5  
Nr. resistenze elettriche 6 kW  
Piano - LxP (cm)   70x69x1,5 
Alimentazione   400V 3N 50/60Hz 
Peso (kg)   100 
Volume (m3)   0,4 
Vedi gli altri dati tecnici


SCARICA
Scheda tecnica FTBE98TLRC Scheda tecnica
Brochure DOMINA PRO 900
Certificazione Certificazione
ACCESSORI COLLEGATI
CERTIFICAZIONI
  ALTRO