• SPECIFICHE
- Pannello di controllo: include un grande schermo LCD touch a colori con vetro temperato e una manopola di regolazione.
- Regolazione automatica della potenza del forno in base al carico in cottura, per risultati sempre corrispondenti al grado di cottura richiesto.
- Ventilazione autoreverse, regolabile da 1 a 100%.
- Asciugatura rapida del prodotto mediante l’apertura del dispositivo di sfiato motorizzato, per una superficie croccante. Ventilazione prodotta da 3 ventole.
- Riduzione della potenza: Passaggio automatico alla modalità di risparmio energetico dopo un periodo di inattività (regolabile).
- Il forno può essere preriscaldato in background.
- Il programma di pulizia semiautomatica garantisce una pulizia regolare a temperatura ottimale per molte ore.
- Illuminazione della camera mediante una striscia di LED all’interno della porta
- Scambio e salvataggio di ricette mediante porta USB (Inclusa)

• FUNZIONI
- Menu di cottura automatico: accesso immediato ai programmi di cottura; ricette già inserite di serie con l’opzione di regolare il grado di cottura e la colorazione; è possibile creare ricette personalizzate.
- Raffreddamento automatico della camera del forno, a porta chiusa: migliore reattività
- Umidificatore : Fornisce vapore istantaneo (sbuffo di vapore): ideale per la cottura del pane
- Funzione Hold : fase di protezione della temperatura dopo la cottura (forno semi-statico). Evita che la superficie del prodotto si secchi
- Risciacquo automatico possibile tra una fase di cottura e l’altra, sostituisce la doccetta.

• FORNITI DI SERIE CON IL FORNO
- Carrello in acciaio inox da 20 piani con 4 ruote snodabili, 2 con freni
- FullCleaning System: sistema di lavaggio automatico con pompa detergente integrata. 3 possibili livelli di lavaggio
- Presa per sonda a spillone che consente l’uso di una sonda a spillone rimovibile; 1 sonda multipoint
- Porta USB

• ACCESSORI / OPZIONI
- Carrello da forno aggiuntivo
- Carrello portapiatti
- Copertura termica per servizio di sala.
- Doccetta esterna
- Filtro grasso
- Opzione 60 Hz