GRIGLIA PIETRALAVICA SU ARMADIO APERTO
La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Cassetto in acciaio inox estraibile ed asportabile per la raccolta dei grassi rilasciati dall’alimento durante la cottura. Nei modelli a modulo intero (80 cm) è possibile realizzare...
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La griglia di cottura è in ghisa reversibile carne/pesce. Cassetto in acciaio inox estraibile ed asportabile per la raccolta dei grassi rilasciati dall’alimento durante la cottura. Nei modelli a modulo intero (80 cm) è possibile realizzare cotture differenziate grazie a bruciatori indipendenti.
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| Dimensioni esterne - LxPxH (cm) |
80x73x85 |
| Potenza totale (kW) |
7.5+7.5=15 |
| IPX5 |
S |
| Dimensioni griglia - LxP (cm) |
(35,2x47,5)*2 |
| Nr. bruciatori 7.5 kW |
2 |
| Peso (kg) |
98 |
| Volume (m3) |
0,8 |
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